В 1952-55, будучи студентом юридического факультета Ленинградского университета, Сергей Юрский сыграл ряд ролей в постановках знаменитой Театра-студии ЛГУ под руководством актрисы и педагога Евгении Владимировны Карповой(1893—1980).
В 1955 году поступил на актёрский факультет Ленинградского театрального института им. А.Н. Островского (курс Леонида Макарьева) Среди студенческих работ — роль Фальстафа в «Генрихе IV», Генри Хиггинс в «Пигмалионе» Бернарда Шоу.
В 1957 году, будучи студентом третьего курса Театрального института, зачислен в труппу Большого драматического театра имени. М. Горького.
1957-1977 Ленинград. Большой Драматический Театр имени Горького.
1957 -В. Розов. «В поисках радости» – Олег. Режиссёр И. П. Владимиров. Премьера — 5 декабря.
1957– М. Горький. «Достигаев и другие» (возобновление, ввод) — Звонцов. Постановка Н. С. Рашевской.
1958 – А. Николаи.«Синьор Марио пишет комедию» – Пино. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 22 марта.
1959 — А. Афиногенов.«Машенька». — Виктор. Постановка И.П.Владимирова. Премьера — 26 декабря.
1959 – А. Горький. «Варвары» — Дробязгин (ввод). Постановка Г. А. Товстоногова.
1960 — А. Миллер. «Воспоминание о двух понедельниках» — Джерри. Постановка Г.Товстоногова. Премьера — 30 июня.
1960 – А. Арбузов. «Иркутская история» – Родик. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 5 марта.
1960 — А. Е. Корнейчук.«Гибель эскадры» – Фрегат. Постановка Г. А. Товстоногова – режиссёр Р. С. Агамирзян. Премьера — 12 ноября.
1961 – А. Штейн. «Океан» — Часовников. Постановка Г. А. Товстоногова. Первое представление — 30 июня; официальная премьера — 1 октября.
1961 –К. Симонов. «Четвёртый» — Гвиччарди. Постановка Р. С. Агамирзяна. Руководитель постановки Г. А. Товстоногов. Премьера — 23 ноября.
1962 —И. Шток. «Божественная комедия» – Адам. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 7 июня.
1962 – А. Грибоедов. «Горе от ума» — Чацкий. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 20 октября.
1963 – Б. Брехт. «Карьера Артуро Уи» — Джузеппе Дживола. Постановка Эрвина Аксера. Премьера состоялась 26 июня.
1964 – Н. Думбадзе «Я, бабушка, Илико и Илларион» – Илико. Постановка Р. С. Агамирзяна. Премьера состоялась 9 мая.
1965 – А. Чехов. «Три сестры» — Тузенбах. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 23 января.
1965 – Л. Зорин. «Римская комедия» — Дион. Постановка Г. А. Товстоногова. 28 мая состоялась генеральная репетиция, спектакль не был показан зрителям.
1966 — Ф. М. Достоевский. «Идиот» (вторая редакция).— Фердыщенко. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 29 марта.
1966 — B. Панова. «Сколько лет, сколько зим» – Линевский. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 6 октября.
1967 — Г. Фигейредо «Лиса и виноград» (вторая редакция) – Эзоп. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 18 сентября.
1967 – Д. Аль. «…Правду! Ничего, кроме правды!!» — Даниэль Дефо. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 25 октября.
1968 – А. Миллер. «Цена» — Виктор Франк Постановка Р. А. Сироты. Первое представление — 7 декабря; официальная премьера — 26 декабря. Спектакль был снят 30 марта 1970 года и возобновлен 27 мая 1972.
1969 – У. Шекспир. «Король Генрих IV» — Генрих IV. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 10 мая.
1969 — Э. Хемингуэй. «Фиеста». Постановка С. Ю. Юрского. Спектакль не принят Г.А. Товстоноговым, в 1971 Юрский поставил его версию на Ленинградском телевидении с несколько измененным составом актеров.
1969 – Е. Шанявский. «Два театра» – Режиссер. Постановка Эрвина Аксера. Премьера — 6 декабря.
1970 – Л. Рахманов.«Беспокойная старость» — Профессор Полежаев; Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 10 апреля.
1970 – Бернард Шоу. «Избранник судьбы» – Наполеон. Постановка С.Ю. Юрского. Спектакль не принят Г.А. Товстоноговым, сыгран 26 раз как самостоятельная работа через систему Ленконцерта на разных площадках (в Университете, в Учебном театре, во Дворце Искусств (ВТО).
1972 – Н. Гоголь. «Ревизор» — Осип. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера — 8 мая.
1973 – М. Булгаков. «Мольер» — Мольер. Постановка С. Ю. Юрского. Премьера — 12 февраля.
1974 – В. Шукшин. «Энергичные люди» — Чернявый. Постановка Г. А. Товстоногова. Премьера = 22 июня.
1976 – А. Соколова. «Фантазии Фарятьева» А. Соколовой — Павел Фарятьев. Режиссёр–постановщик С.Ю.Юрский. Премьера — 14 мая.
Ленинградский театр имени Ленинского комсомола:
1958 — Эдуардо де Филиппо. «Никто» — Винченцо де Преторе. — Постановка А.Б. Шатрина (ввод)
Ленконцерт:
1970 – Бернард Шоу. «Избранник судьбы» – Наполеон. Постановка С.Ю. Юрского. Спектакль не принят Г.А. Товстоноговым, сыгран 26 раз как самостоятельная работа через систему Ленконцерта на разных площадках (в Университете, в Учебном театре, во Дворце Искусств (ВТО)
Эстрадные миниатюры:
- 1960е — Стефания Гродзеньская. «Лиссабон» (исп З.Шарко и С.Юрский. Ленконцерт. Сохранилась аудиозапись http://staroeradio.ru/audio/20211 http://staroeradio.ru/audio/20418
- 1960е — Эрнст Хемингуэй. «Белые слоны». Исполнители З.Шарко и С.Юрский. Ленконцерт. Сохранилась аудиозапись — см https://sergeyyursky.memorial/указатели/аудиозаписи-на-сайте/
- 1960-е — Александр Володин. «Идеалистка». Исполнители З.Шарко и С.Юрский. Режиссер — Александр Белинский. Ленконцерт. Сохранился отрывок из записи на ТВ https://vimeo.com/421926237
- 1970-е — Александр Володин. «В сторону солнца». Исполнители Н.Тенякова и С.Юрский. Ленконцерт. Сохранилась только фотография.
В эти же годы складывается большая часть концертного репертуара Сергея Юрского.
1978 — 2019 Москва
1979 — С. Алёшин. «Тема с вариациями» – Игорь Михайлович, Дмитрий Николаевич (ввод). Постановка С.Ю. Юрского. Театр имени Моссовета.
1980 — А. Островский. «Правда хорошо, а счастье лучше» – Сила Ерофеич Грознов. Постановка С.Ю. Юрского. Премьера состоялась 30 сентября. Театр имени Моссовета.
1982 – Р. Ибрагимбеков. «Похороны в Калифорнии» – Путник. Постановка С.Ю. Юрского. Премьера состоялась 28 июля. Театр имени Моссовета.
1984 – М.С. Джавахишвили «Обвал» – Джако (ввод) Режиссер – Теймур Чхеидзе. MXAT им. А.П. Чехова.
1984 – М. Горький. «Егор Булычов и другие» – Трубач Гаврила (ввод). Постановка П.О. Хомского. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 30 декабря.
1983 – Генрик Ибсен. «Гедда Габлер» – Йорген Тесман. Постановка Камы Гинкаса. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 7 декабря.
1986 – С. Алёшин. «Тема с вариациями». Режиссер С.Ю. Юрский. Театр «Хаюдза», Токио, Япония.
1986 — Ж. Ануй. «Орнифль, или сквозной ветерок» – Орнифль. Постановка С.Ю. Юрского. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 2 декабря.
1987 – В. Дозорцев. «Последний посетитель» – Посетитель (ввод). Постановка Б.Е. Щедрина. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 12 апреля.
1991 – Ан–ский. «Дибук» – Азриэль, Театр Bobigny, Париж, Франция.
1992 – Н. Гоголь. «Игроки–XXI» — Режиссер С.Ю. Юрский. (Телеверсия – 1993). Глов (ввод) — «АРТель АРТистов» на сцене МХАТ им. А.П. Чехова.
1992 — Эжен Ионеско. «Король умирает» (на французком). — король Беранже I. Постановка Патрика Роллена.
1993 – Ф. Кроммелинк. «Les amants puerils» («Незрелые любовники») — Барон Казу, Национальный театр, Бельгия.
1994 — Эжен Ионеско. «Стулья» – Лёвьё. Режиссер С.Ю. Юрский. — АРТель АРТистов, Школа современной пьесы. (Телеверсия – 2010)
1995 — Ф. Достоевский. «Фома Опискин» — Фома Опискин. Постановка П.О. Хомского. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 16 марта.
1996 – И. Бергман. «После репетиции» – Хенрик Фоглер. Режиссер-постановщик – В.В. Долгачев. MXAT им. А.П. Чехова. Премьера состоялась 27 декабря.
1997 – Н.В. Гоголь. «Женитьба» – Жевакин. Постановка Р.Е. Козака. MXAT им. А.П. Чехова. Премьера 23 апреля.
1997 — А. Островский. «Не было ни гроша, да вдруг алтын» Постановка С.Ю. Юрского. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 5 сентября.
1998 — Г. Ибсен. «Йун Габриэль Боркман». Постановка С.Ю. Юрского. Театр Дора, Токио, Япония.
1999 – А. Николаи «Железный класс» – Либеро Бокка. Постановка Н. Чиндяйкина. «Арт–партнер — XXI».
2000 — И. Вацетис. «Провокация» – Джордж Малкович, Маэстро. Постановка С.Ю. Юрского. Школа современной пьесы.
2002 – П. Когоут. «Нули» – Ярда. Режиссер – Ян Буриан. MXATим. А.П. Чехова. Премьера состоялась 21 декабря.
2003 — «Канделис» — Лиликанский театр при театре «Тень».
2004 — И. Друцэ «Ужин у товарища Сталина» – Сталин. Постановка С.Ю. Юрского. Школа современной пьесы.
2006 — И. Вацетис «Предбанник» – Дядя Боря / Туапсинский. Постановка С.Ю. Юрского (телеверсия спектакля была снята в 2008 году телеканалом «Культура»). Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 7 апреля.
2010 – И. Вацетис «Полонез, или Вечер абсурда» – Исидор Николаевич. Постановка С.Ю. Юрского. Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 18 декабря.
2013 — З. Сагалов. «Полёты с ангелом» – Шагал, Шмерц, Сандрар, Дядя Исроэл, Бадхен, Луначарский. Постановка С.Ю. Юрского. Театр имени М. Н. Ермоловой и «Арт–партнер — XXI».
2018 – И. Вацетис «Reception» – Роман Плоткин. Постановка С.Ю. Юрского (телеверсия снята компанией Almamater в 2018 году). Театр им. Моссовета. Премьера состоялась 15 апреля.
В этот период Сергей Юрский расширил свой концертный репертуар, а география его выступлений вышла далеко за пределы России
Примечание составителя:
- За 20 лет на ленинградской сцене Сергей Юрский сыграл 31 роль (из них — три ввода). 29 из них — в Большом Драматическом театре. Одна из них — Дион в «Римской комедии», не дошла до зрителя из-за запрета спектакля. Одна была сыграна в театре Ленинского комсомола (Винченцо де Преторе в спектакле «Никто»).
- 20 из этих ролей он сыграл в первые десять лет работы в театре. За последние семь лет в БДТ он сыграл четыре роли: две из них в своих собственных спектаклях, и одну почти бессловесную.
- За последние восемь лет своей работы в БДТ Юрский поставил четыре спектакля, два из которых не были приняты Товстоноговым, но в результате нашли своё осуществление вне стен этого театра.
- За 40 лет московского периода его творчества Сергей Юрский сыграл 25 ролей (из них — пять вводов). Две роли сыграны за рубежом — во Франции и Бельгии.
- За этот период он поставил 16 спектаклей (из них один был запрещен). Из них два спектакля поставлены в Японии.
- Из 14 спектаклей, поставленных им в московских театрах, в 13-ти он сыграл главные роли. В четырех из них он был так же автором пьесы.
- В общей сложности он сыграл 56 ролей и поставил 20 спектаклей.
(в эту статистику не вошли эстрадные миниатюры и телевизионные спектакли)